Das Restaurant JOHANNS erregt schon seit einiger Zeit bundesweit Aufsehen. Das neueste Highlight in der Reihe an Auszeichnungen für Küchenchef Michael Simon Reis: Er ist Koch des Monats Januar – gewählt vom renommiertesten Food-Magazin Deutschlands, dem Feinschmecker.
 

Ein Ritterschlag der Gastro-Szene

Mit seinen kulinarischen Kompositionen beweist Michael Simon Reis, dass das Image der Region neu überdacht werden muss. Seine Kreationen sind alles andere als provinziell oder rückständig, sonder voller Kreativität und Neugier. So strahlt der Erfolg des JOHANNS immer auch ein bisschen auf den gesamten Bayerwald.

Lesen Sie hier den kompletten Artikel aus der PNP vom 30. Dezember 2016.